juli 2015 - stanley.se

Glasyrprov

Har gjort glasyrprover från de hinkar jag har. Svårt att hitta rätt annars. Innan de bränns är nästan alla vita. Så jag har ägnat ett par dagar med elvispen i hand åt att blanda ut, mäta densitet, röra upp och numrera… Jag gjorde förstås provbitar innan. Känns tryggt att veta vilken grön glasyr som är […]

Marmeladpremiär

På marknadsdagen i byn hade vi ett bord med Elins blåbärsmarmelad och ljus. Marknaden var fullbokad och det var gott om folk. Marmeladen var slutsåld efter två timmar! Ta ett smakprov själv så förstår du varför! Blåbärsmarmeladen är smaksatt med vanilj. Det ger en rund och mild sötma. Passar faktiskt bra på milda dessertostar. Marmeladen […]