Marmeladpremiär

På marknadsdagen i byn hade vi ett bord med Elins blåbärsmarmelad och ljus. Marknaden var fullbokad och det var gott om folk. Marmeladen var slutsåld efter två timmar! Ta ett smakprov själv så förstår du varför!

IMG_0753

Blåbärsmarmeladen är smaksatt med vanilj. Det ger en rund och mild sötma. Passar faktiskt bra på milda dessertostar.
Marmeladen ska förvaras kallt eftersom den är fri från konserveringsmedel. Den innehåller bara blåbär från skogen ovanför vår gård, socker och vaniljsocker.

IMG_0751

Även om det börjar skymma om nätterna även i södra Lappland är ljus inte lättsålda. Men vi hade våra raka ljus med: både de vanliga, extra långa och tjockisarna.

IMG_0746

Hembydsföreningens fest och marknadsdag kallas Kolbullens dag och stekpannorna gick varma nere vid bäcken där de berömda kolbullarna serverades.

Stanley Almqvist
marknadsdirektör

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *